miércoles, 30 de marzo de 2011

Mini Banoffe pie


Estes dias estiven superliada co traballo e coa nena que se puxo maliña.. e enriba volveu a choiva para recordarnos que ata o 40 de Maio non te quites o saio. Na cociña tirei de conxelador e de potaxes , que con este frío non van mal e de postres nada… busquei en varios sitios unha barra de turrón blando desesperadamente e acabei mercando de todo menos iso… cobertura de chocolate de doctor oetker., marmelada de figo para facer a ensalada de Tito que tal e como el explica no seu Blogue alí estaba esperándome no super do corte Inglés.. en fin que vou contar ,cápsulas para muffins etc etc….   Hoxe creo que vou comezar unha categoría nova que xa vin noutros blogues “Tortas con nome” non sei se é propio pero é así… Teño un amigo escritor , xornalista , co que o outro dia tiven unha conversa moi interesante sobre a maneira en que os seres humanos “Etiquetamos” somos isto ou o outro….el definíase como un “ninguén” o que eu respondinlle que para un “ninguén” eu tiña ” nada” , creo que non lle fixo moita gracia a miña conclusión… a aínda que este de acordo con el no fondo creo que as etiquetas dan seguridade , por iso a xente recorre a elas , como un salvavidas,, como un paraugas , eu son isto ou o outro… gústame isto ou o outro … sempre marcando unha liña… non sei… quizais Diego teña razón….


Esta Mini banoffee pie é para dúas persoas desas que a vida che regala de vez en cando.. dúas amigas novas que coñezo dende aí pouco e coas que habituralmente tomo café, quizais ,sen nada máis en común que a etiqueta de Mulleres con idades similares e fillos, este Banoffee tamén é peculiar como a miña amizade con elas que comezou sendo eu a orientadora laboral de cada unha por separado..e aínda non sei cando se encontraron e me involucraron nesta historia de amizade cruzada  o caso é que o Banoffee é para o café da mañan…




  Modo de Facer… 
Xa dixen que o meu Banoffee era peculiar … Mini en todo caso….

Ingredientes: 
1 plancha de hoxaldre do lidl
1 bote de doce de leite. 2 plátanos maduros 
1 bote de 200 ml de nata liquida para montar.
Canela , fresas e virutas de chocolate. 

Modo de facer…  

1-    Cortar a masa de hoxaldre cun corta pastas e introducila no forno , 20 min a 200 gd pinchada un pouquiño cun garfo.
2-    Unha vez este fría untar as tortiñas de hoxaldre con doce de leite.
3-    Colocar o plátano en rodaxas finas enriba
4-    Montar a nata a punto de neve e colocala enriba do plátano decorar ó gusto.

  Din que a Banoffe era a tota favorita da Princesa Diana de Gales….e non me extraña porque son unha autentica delicia…. Non saberla como describilo pero san doados de facer e taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan ricos……

5 comentarios:

Artabria dijo...

Estou babeando..........qué rico!!!

Tito dijo...

Maríaaa!!! espero que la peke ya se encuentre mejor!!! si verdad..?

Que bueno! vas a hacer la ensalada Itur...? isss que ilusiónnn!!! la mermelada también la tienes en Alcampo, la vi ayer mismoooo!!! el precio no sé, pero me imagino que será más barata en Alcampo..

Y estos dulces que has hecho te han quedado preciosossss!!!! dan ganas de relametear la pantalla enterita!! jajaaja!!!

Un besiño María!!! ;-)

No Conforto da Minha Cozinha... dijo...

Maravilhosos. Beijinhos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmm que rica tenia que estar po diooooooos no dejo de babear cada vez que la veo y a pesar de ser tan facil de hcer aun no me he puesto a ello jis..jis.
Me llevo una de las tuyas que al ser minis no pecare tanto,espero que la peque este mejor.
Bicos mil wapa.

tremendita dijo...

Bueno que preciosida de prsentación y que recetas mas bien explicadas, me quedo y te sigo y te invito a que visites mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

tremendita-tremendita.blogspot.com